Nine23 Global Solutions - Service de conformité en matière de sécurité alimentaire

Nos services

Support pour les détenteurs de licences d’importation d’aliments aux termes du RSAC (règlement sur la salubrité des aliments au Canada)

Nous proposons tous les documents connexes nécessaires au maintien des licences d’importations, adaptés à votre réalité.

Programmes de rappel

Nous préparons des programmes de rappel personnalisés à votre entreprise (qualité HACCP, pour approbation par l’ACIA) en français ou en anglais pour se conformer aux exigences requises pour les détenteurs de licences d’importations.

Programmes de contrôle préventif (PCP)

Nous préparons des plans de contrôle préventif personnalisés à votre entreprise (qualité HACCP, pour approbation par l’ACIA) en français ou en anglais pour se conformer aux exigences requises pour les détenteurs de licences d’importations.

Standardisation

En nous confiant la standardisation de vos recettes uniques, nous apporterons une valeur ajoutée en assurant que vos produits sont stables, fabriquées chez un de nos partenaires certifiés en salubrité et prêts à être distribués aux restaurants, franchisés, partenaires, clients, distributeurs en alimentation, courtiers en alimentation, ainsi qu’aux marchés locaux, provinciaux, nationaux et même mondiaux.

Entreposage et distribution (conformité HACCP)

Notre équipe étant formée et certifiée HACCP, spécialisés en entreposage et distribution saura vous guider pour l’obtention de votre accréditation.

Accréditations de cuisine provinciale C-1 pour la distribution

Prêt à préparer vos produits dans une cuisine centralisée pour une distribution partout au Québec ? Une certification est nécessaire pour être autorisé à distribuer ces produits. Notre équipe possède l’expérience et le savoir-faire pour vous guider tout au long du processus et obtenir la certification C-1 pour votre cuisine commerciale.

Exportateurs vers le Canada

Notre équipe vous guidera pour assurer votre conformité en exportation, selon le guide du RSAC (règlements en salubrité des aliments au Canada).

À propos

Augmenter la sécurité alimentaire pour les Canadiens, mondialement!

Chez Nine 23 Solutions, nous apportons plus de 30 ans d’expérience et de connaissances dans l’industrie alimentaire pour aider nos clients et partenaires à prospérer et à se développer dans le marché global compétitif d’aujourd’hui. En tant que leaders des solutions pour en salubrité alimentaire pour Canadiens, notre objectif est de porter les projets des artisans, franchiseurs, distributeurs, importateurs et exportateurs à de nouveaux niveaux mondiaux.

Notre mission est propulsée par la résilience, l’authenticité et un engagement indéfectible envers l’excellence. Guidés par notre fondatrice visionnaire, dont la passion pour le leadership féminin a façonné notre approche, nous sommes déterminés à transformer les pratiques commerciales dans l’industrie alimentaire. Notre stratégie pratique nous assure de travailler étroitement avec chaque client, les guidant à travers les défis complexes du marché, les aidant non seulement à atteindre mais à surpasser les normes de l’industrie.

Rejoignez notre mission. Innover en salubrité alimentaire. Établissons de nouvelles références mondiales.

Nos partenaires exclusifs

Eros Teboni – Meilleur sommelier du monde 20218 | Meilleur sommelier de l’Italie 2021

Je m’appelle Eros Teboni, né en 1990, et ma passion pour le vin est profondément enracinée dans mon histoire personnelle et familiale. J’ai fait mes premiers pas dans ce monde extraordinaire chez Enotria, le magasin de vin de ma famille à Brennero, où j’ai appris à reconnaître et à apprécier la beauté cachée dans chaque bouteille. Après avoir terminé mes études en œnologie, j’ai obtenu mon diplôme de sommelier en 2011, commençant officiellement mon parcours professionnel. Le désir d’explorer de nouvelles cultures et d’élargir mes compétences m’a conduit à l’étranger, où j’ai travaillé comme sommelier dans des hôtels haut de gamme et des restaurants gastronomiques. En 2017, je suis retourné en Italie et j’ai fondé ma première entreprise, spécialisée dans les services de conseil en vin, d’éducation et de renforcement de l’esprit d’équipe pour l’industrie hôtelière et les établissements vinicoles.

En 2018, j’ai participé au prestigieux concours WSA « Meilleur sommelier du monde », où j’ai eu l’honneur d’être reconnu comme le meilleur sommelier du monde. Une autre étape importante a suivi en 2021, lorsque j’ai reçu le titre de meilleur sommelier d’Italie. Aujourd’hui, mon travail s’étend à travers l’Europe, englobant le conseil, l’organisation d’événements et l’éducation dans l’industrie du vin. À travers ces projets, je m’efforce de partager les histoires de lieux uniques, de personnes remarquables et de vins exceptionnels, en apportant mon expertise à ceux qui souhaitent explorer l’univers vaste et fascinant du vin.

Notre collection exclusive de vins fins, le EROS TEBONI PORTFOLIO — soigneusement sélectionnée par le sommelier de renommée mondiale Eros Teboni — est disponible à travers le Canada, conformément aux directives locales et aux lois de distribution propres à chaque région.

Testimonials

“Ce fut un plaisir de travailler avec Claudia. Elle est très professionnelle et possède une éthique de travail exemplaire. »

Bruno & Nick – Service Alimentaire

Giancarlo Cestra

« Nous avons eu la chance de travailler avec Claudia lors de la dernière année et ce fut une super belle expérience. Elle a été très rapide et efficace pour nous aider à résoudre notre problème et faire avancer notre dossier. »

Distribution Bino

Pedram Pazooki

« Qu’il s’agisse d’importer des denrées alimentaires, des marchandises ou d’autres produits, notre équipe expérimentée peut gérer toutes les expéditions vers le Canada avec facilité et efficacité. Les relations étroites avec leurs partenaires locaux garantissent le bon déroulement des opérations et le respect des réglementations, tout en maintenant des prix compétitifs. »

World-Wind Logistics

Anna Marcogliese C.C.S.

« Je suis ravi de fournir un témoignage pour Claudia Ramacieri, dont le service exceptionnel a vraiment eu un impact significatif sur notre expérience. Claudia dépasse constamment les attentes, démontrant un engagement extraordinaire envers l’excellence dans tous les aspects de son travail.

Son professionnalisme est évident dans chaque interaction, reflétant une profonde compréhension de son domaine et une dévotion inébranlable à répondre aux besoins des clients. Ce qui distingue Claudia, ce n’est pas seulement sa compétence, mais aussi son énergie et son enthousiasme remarquables, qui insufflent à chaque projet un esprit positif et proactif.

La capacité de Claudia à anticiper et à dépasser les attentes a été inestimable, faisant d’elle un atout indispensable. Son approche proactive, combinée à son service exceptionnel, garantit que chaque détail est traité avec le plus grand soin et la plus grande précision. »

Les Aliments Joe & Ray

Jason Antonacci

« Claudia de Nine 23 Solutions est une professionnelle passionnée et proactive. Ses idées innovantes et son écoute attentive ont grandement contribué à l’élaboration et à l’optimisation de nos recettes. Une collaboration précieuse ! »

Mon Beau Bon Boeuf

Fred